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Menu

Savourez des plats conçus avec des ingrédients de qualité accompagnés de boissons et vins. Qu’il s’agisse de déjeuner ou de dîner, nos repas comprennent un certain nombre de plats conçus pour satisfaire vos papilles

新建分类

新建菜品

Plat conseilles du chef

Nouilles SHANGHAÏENNES aux poulet(pâtes de riz)

Nouilles SHANGHAÏENNES aux poulet(pâtes de riz) 10,00 €

Nouilles SHANGHAÏENNES aux crevettes(pâtes de riz)

Nouilles SHANGHAÏENNES aux crevettes(pâtes de riz) 10,00 €

Haricots coco plats sautés à l’ail 7,00 €

Raviolis aux herbes et porc (grillé) 7,00 €

Aubergine sauté au porc haché 8,00 €

phat THAÏ aux poulet (pâtes de riz)

phat THAÏ aux poulet (pâtes de riz) 10,00 €

phat THAÏ aux crevettes(pâtes de riz)

phat THAÏ aux crevettes(pâtes de riz) 10,00 €

Poulet sauté caramélisé(épicé) 10,00 €

Faux-filet sauté au poivre noir 13,80 €

Façon chinoise

Lotte sauté aux asperges frais 13,80 €

Coquilles St-jacques au lait de coco sur plaque chauffante

Coquilles St-jacques au lait de coco sur plaque chauffante 13,80 €

Cocotte gambas à la sauce curry thaï

Cocotte gambas à la sauce curry thaï 14,90 €

Fruit de mer à la sauce sichuanaise (piquante) 14,80 €

Canard à la sauce orange 13,80 €

Bar mariné ou à la vapeur façon chinoise

Bar mariné ou à la vapeur façon chinoise 17,80 €

Riz gluant 3,80 €

Potages

Nouveau plat

Potage Pékinois piquant

Potage Pékinois piquant 5,50 €

Potage aux asperges et crabe 5,90 €

Potage aux poulet et vermicelle 5,50 €

Soupe de crevettes (épicée sucrée)

Soupe de crevettes (épicée sucrée) 5,80 €

Crevettes, tomate, ananas, menthe, jus de citron

Potage aux fruits de mer et coriandres 5,80 €

Soupe de raviolis de crevettes 7,00 €

avec nouilles +1€

Soupe de nouilles et canard laqué 7,50 €

Hors d'Oeuvre

Pâté impérial au poulet (Nêm) 5,60 €

Pâté impérial au porc (Nêm) 5,60 €

Croissante de boeuf au curry 5,60 €

Rouleau de Printemps (froid) 4,80 €

Salade chinoise au crabe 6,80 €

Salade chinoise aux crevettes 6,00 €

Salade chinoise au poulet 5,80 €

Pâté impérial aux crevettes (Nêm) 5,90 €

Bœuf au citron 6,90 €

Omelette aux crevettes 6,80 €

Fruits de mer

Crevettes en beignets 8,50 €

Crevettes sauce caramélisée 11,50 €

Grosses crevettes au sel et poivre 11,50 €

Crevettes sautées à l'ail 11,50 €

Crevettes du chef 10,00 €

épicées

Crevettes aux champignons noirs sur plaque chauffante 13,00 €

Au double bonheur 13,80 €

Crevettes et Coquilles St-Jacques aux légumes

Filet de cabillaud à la sauce pimentée 9,50 €

Filet de cabillaud à la sauce aigre-douce 9,50 €

Coquilles St-Jacques du Chef (épicées) 13,80 €

Coquilles St-Jacques sur plaque chauffante 13,80 €

Calamar en beignets 8,50 €

Calamar au sel et poivre 9,00 €

Vermicelle aux trois merveilles 13,00 €

Crevettes, Coquilles St-Jacques, Crabe, Vermicelle, Champignons dans un poêlon

Volailles

Poulet à l'impérial (épicé) 9,00 €

Poulet à l'ananas 9,00 €

Poulet aux champignons noirs 9,00 €

Poulet Printanier 9,00 €

frit, sauce piquante

Poulet au curry 9,00 €

Poulet au citron 9,00 €

Ailes de poulet à la citronnelle (grillées) 10,00 €

Canard aux champignons noirs 10,00 €

Canard à l'ananas 10,00 €

Filet de canard aux cinq parfums 11,00 €

Filet de canard sauce citron 11,00 €

Canard laqué

Canard laqué 11,00 €

Viandes

Boeuf à la sauce piquante 9,50 €

Boeuf aux oignons 9,50 €

Boeuf sauté au saté sur plaque chauffante 10,00 €

Boeuf sauté au gingembre sur plaque chauffante 10,50 €

Travers de porc au sel et poivre 11,00 €

Porc à la sauce aigre-douce 9,00 €

Porc laqué caramélisé 9,00 €

Travers de porc grillés au citronnelle 11,00 €

Travers de porc Kin Do (caramélisés) 11,00 €

Légumes et riz

Assortiment de légumes sautés 5,50 €

Champignons noirs sautés nature 5,50 €

Légumes de saison sautés

Légumes de saison sautés 6,00 €

Nouilles sautées au boeuf 8,00 €

Nouilles sautées aux crevettes

Nouilles sautées aux crevettes 8,50 €

Nouilles sautées au poulet

Nouilles sautées au poulet 8,00 €

Nouilles sautées nature 4,50 €

Vermicelle de riz à la façon Singapourienne 8,00 €

(Crevettes, porc laqué, omelette, légumes au curry)
Riz cantonais

Riz cantonais 4,50 €

Riz cantonais spécial 5,50 €

Riz cantonais aux crevettes 6,00 €

Riz gluant 3,80 €

Riz nature 1,90 €

Spécialités de la Maison

Beignets de crevettes en papillote 6,00 €

(pâté "Kim Yang")

Pâté Impérial "Nêm spécial" 6,00 €

Assiette de pâtés variés 7,80 €

(pâté "Kim Yang" Nêm spécial, Nêm normal)

Langouste à la sauce piquante 32,00 €

Langouste sautée au gingembre 34,00 €

Gambas du chef (épicées) 14,80 €

Grosse crevettes à la vapeur à l’ail 13,80 €

Gambas au saté sur plaque chauffante 14,80 €

Cuisses de grenouille au sel et poivre 11,00 €

Cuisses de grenouille à l'ail 11,00 €

Sole entière à la vapeur au gingembre 19,50 €

Sole entière grillée 19,50 €

Filet d'anguille sauté à l'ail sur plaque chauffante 14,50 €

Filet d'anguille spécial aux ciboulette et gingembre sur plaque chauffante 14,50 €

Lotte à la sauce du Chef sur plaque chauffante 13,80 €

Lotte sautée au gingembre sur plaque chauffante 13,80 €

Lotte aux fines herbes 13,80 €

Trésor du Bonheur 13,80 €

Gigot d'agneau à la sauce piquante sur plaque chauffante 13,80 €

Gigot d'agneau aux fines herbes sur plaque chauffante 13,80 €

Fruits de mer gingembre sur plaque chauffante 13,00 €

(Crevettes, Coquilles St-Jacques, Calamar, Poisson)

Fruits de mer à la sauce du Chef (épicé) 13,00 €

Fruits de mer à la sauce Thaïlandaise 13,00 €

Fondue chinoise (pour 2 pers.) A. au bouillon sauté 46,00 €

(Boeuf, Crevettes, Calamar, Poisson, Vermicelles de riz, Légumes)

Fondue chinoise (pour 2 pers.) B. au bouillon clair 46,00 €

(Boeuf, Crevettes, Calamar, Poisson, Vermicelles de riz, Légumes)

Canard laqué à la façon Pékinoise (pour 4 personnes, sur commande) 84,00 €

1.La peau avec crêpe de riz et ciboulettes à la sauce barbecue. 2.La chair : nature ou sautée aux nouilles et légumes. 3.Le bouillon

Bataille autour du boeuf grillade au barbecue (pour 2 pers.) 42,00 €

Brochette de poulet 11,00 €

Brochette de gambas 14,90 €

Brochette de coquille St-Jacques 14,90 €

Brochette de crevettes 13,80 €

Spécialités à la vapeur

Raviolis aux crevettes "Ha Kao" 5,50 €

Bouchées de porc "Sio Mai"

Bouchées de porc "Sio Mai" 5,50 €

Raviolis Cantonais "Fan Ko" 5,50 €

Bouchées de crevettes 5,50 €

Raviolis Pékinois 7,00 €

Bouchées de boeuf 5,50 €

Raviolis aux crevettes frites 5,60 €

Raviolis vietnamiens 7,50 €

Boulettes de crevettes aux légumes 5,50 €

Assortiment de vapeur (6 sortes de raviolis) 7,50 €

Spécialités thaïlandaises

Potage aux fruits de mer au lait de coco à la thaïlandaise 5,90 €

Potage aux crevettes au lait de coco à la thaïlandaise 5,90 €

Potage au poulet au lait de coco à la thaïlandaise 5,50 €

Salade aux crevettes 6,80 €

Salade aux calamars 6,80 €

Salade aux fruits de mer et à l'ananas frais 8,50 €

Poulet sauté au basilic 9,00 €

Boeuf sauté au basilic 9,50 €

Crevettes sautée au basilic 10,50 €

Canard sauté au basilic 11,00 €

Gambas à la thaïlandaise sur plaque chauffante 14,80 €

Riz thaïlandais 6,00 €

Nos Menus

Menu Gastronomique Kim (2 pers) 44,80 €

1. Assiette de pâtés variés 2. Assortiment de vapeur variés 3. Crevettes aux champignons noirs sur plaque chauffante 4. Filet de canard aux cinq parfums 5. Riz cantonais 6. Ananas frais ou glace

MenuGastronomique Yang (2 personnes) 44,80 €

1. Salade de bœuf au citron 2. Raviolis vietnamiens 3. Grosses crevettes au sel et au poivre 4. Bœuf à la sauce sichuanaise 5. Riz gluant 6. Ananas frais ou coupe de glace

Menu Gastronomique "Cantonais" (4 pers) 88,80 €

1. Assiette de pâtés variées 2. Aubergine sautée au porc haché 3. Gambas du chef (épicées) 4. Filet de canard sauce citron 5. Boeuf sauté au basilic sur plaque chauffante 6. Riz cantonais 7. Salade de fruits exotiques frais

Menu Promotionnel 19,50 €

1. Entrée au choix : Assiette de Nêms (2 pâtés, 2 pâtés spéciaux) ; Salade chinoise aux crevettes ; Potage aux asperges et crabe ; Raviolis aux crevettes à la vapeur ; Raviolis aux crevettes frites. 2. Plat au choix : Porc laqué caramélisé ; Ailes de poulet à la citronnelle (grillés) ; Boeuf poivre noir sur plaque chauffante ; Crevettes du chef (épicée) Cuisses de grenouilles à l'ail ; Canard sauté au basilic ; Travers de porc au sel et poivre. 3. Un riz cantonais ou nouilles sautées nature ou riz gluant. 4. Dessert au choix : Ananas frais ; Beignet (pomme, ananas, banane) ; Litchis au sirop ; Coupe de glace

Menu à la vapeur 15,80 €

1. Plat au choix : Nêm (3 pièces) ; Bouchées de crevettes (4 pièces) ; Raviolis aux crevettes (4 pièces) ; Raviolis cantonais (2 pièces); Riz cantonais. 2. Dessert au choix : Gâteau de riz à la noix de coco ; Nougat chinois ; Litchis au sirop ; Tapioca au lait de coco banane

Apéritifs

Cocktail Maison 4,00 €

Paradis 5,50 €

Rhum, abricot, jus d'orange, jus de citron

Bambou magique 5,50 €

Martini blanc, alcool de bambou, jus de citron vert, jus de citron

Piña Colada 5,00 €

Pacifique 5,50 €

Tequilla, curaçao bleu, jus de citron

Miss Hawaï 5,00 €

Cocktail sans alcool

Whisky 5,00 €

J. Walker ou J.B.

Whisky 6,00 €

Jack Daniel's

Ricard ou Pastis 51 4,00 €

Martini Rouge ou Blanc et Gin 4,00 €

Porto ou Suze 4,00 €

Kir, Américano 4,00 €

Kir Royal 6,90 €

Digestifs

Mei Kwei Lou 2,50 €

alcool de riz

Cognac 5,50 €

Calvados 5,50 €

Armagnac 5,50 €

Get 27 5,50 €

Rhum XO 8,50 €

Champagnes

Bouteille de Champagne 39,00 €

Coupe de Champagne 6,90 €

Boissons non alcoolisées

Jus de coco 4,20 €

Lait de soja 3,40 €

glacé ou chaud

Jus d'orange 3,40 €

Jus d'ananas 3,40 €

Sprite 3,40 €

Jus d'abricot 3,40 €

Jus de pomme 3,40 €

Orangina 3,40 €

Ica Tea (pêche) 3,40 €

Coca Cola 3,40 €

S.Pellegrino 3,40 €

50cl

Evian 3,40 €

50cl

Perrier 3,40 €

33cl

Evian 5,60 €

100cl

S.Pellegrino 5,60 €

100cl

Thé infusion

Thé au Jasmin 3,40 €

Thé Vert 3,40 €

Thé Rouge 3,40 €

Oolong

Thé Maison 3,40 €

chrysanthèmes, goji, aubépine

Nos vins

Côtes de Provence "Serpolet" 18,50 €

La Bout.

Côtes de Provence "Serpolet" 12,80 €

1/2 Bout.

Pinot Noir d'Alsace 19,00 €

La Bout.

Pinot Noir d'Alsace 13,80 €

1/2 Bout.

Provence St Tropez 19,50 €

La Bout.

Provence St Tropez 13,80 €

1/2 Bout.

Tavel 24,90 €

La Bout.

Tavel 15,90 €

1/2 Bout.

Côtes du Rhône 18,50 €

La Bout.

Côtes du Rhône 12,80 €

1/2 Bout.

St-Emilion 22,80 €

La Bout.

Bordeaux "Haut Médoc" 26,80 €

La Bout.

Bordeaux "Haut Médoc" 16,50 €

1/2 Bout.

Brouilly 19,80 €

La Bout.

Brouilly 13,50 €

1/2 Bout.

Saumur Champigny 18,50 €

La Bout.

Saumur Champigny 13,00 €

1/2 Bout.

Vaqueyras 28,80 €

La Bout.

Vaqueyras 17,80 €

1/2 Bout.

Sancerre Rouge 26,80 €

La Bout.

Sancerre Rouge 15,80 €

1/2 Bout.

Saint-Emilion Grand Cru 38,00 €

La Bout.

Chardonnay 18,50 €

La Bout.

Riesling 19,00 €

La Bout.

Riesling 13,00 €

1/2 Bout.

Sancerre Blanc 26,80 €

La Bout.

Sancerre Blanc 15,80 €

1/2 Bout.

Rosé, Rouge, Blanc 3,50 €

1/4 Bout.

Rosé, Rouge, Blanc 6,50 €

1/2 Bout.

Bière chinoise "Tsing Tao" 4,20 €

Leffe 4,20 €

1664 4,20 €

Desperados 4,20 €

Café

Café décafeiné 2,20 €

Café 2,20 €

Café au lait 2,80 €

Restaurant Kim Yang Paris 10ème© 2025
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40, rue Louis-Blanc
75010 Paris, France

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